神田やぶそば復活！！

こんにちは。


東京、「神田やぶそばさん」が火災に見舞われてから


１年８カ月ぶりに営業を再開されました。



最初に火災で消失というニュースを聞いた時、

再開できるのかな？

復活までどれ位かかるのかな？

味は守れるのかな？

また、再開まで職人さんたちの仕事はどうされるのかな？


等々、要らぬ詮索をしました。


でも、やっとファンが待ち望んだ再開が叶いました。

蕎麦ファンの私としては嬉しい限りです。


この間、いろんなご苦労をされたと思います。


場所柄、周囲は建物が密集していますので「防火」については

かなり心を砕かれたことと思います。

また、再開までの職人さんたちの仕事も、

同業他店にお願いして雇っていただいたそうです。


この１年８カ月の間、やぶそばの関係者の方達は

とても頑張られたと思います。


だからこそ、今回の再開が出来たのだと思います。


でも、忘れてはいけないのは、

やぶそばの方達だけで再開が成し遂げられたのでは無いということです。


同業他店の方が快く職人さんを受け入れられたこと、

地元の方やファンの方の応援があったことが、

関係者の方々にはとても力になったと思います。



中でも、同業者の方がやぶそばの職人さんを受け入れてくださったこと、

これはとてつもなく大きいことだと思います。

普通に考えればライバル店の職人さんを預かるなんてことは、

出来ることではないと思います。


自社の従業員にするのではなく、預かるということですから、

いつかは帰さなくてはいけない訳です。


中にはライバル店が災難を受けて、チャンスと思っていた人も居るでしょう。


帰すのを承知のうえで面倒を見る。


この行動にとても大きな心と懐の深さ、江戸っ子の心意気を感じます。



人が困っている時に自分は何が出来るか

人と人との繋がりはやはりすばらしい！


そんなことを感じたニュースでした。



ああ、やぶそばの「せいろー　いちまーい」
というおかみさんの声が聞きたくなってきました。



最後までお読み下さり有難うございました。

御嶽山噴火で思うこと

こんにちは。

マスメディアで毎日報道されている御嶽山の噴火ですが、
死者が既に５０人を超えています。

私も山が大好きなので、もしこの時に御嶽に登っていたら、
今ここにはいなかったかも知れません。


山に登る時は、「入山届（登山計画書）」（登山届とも言います）を、
登る山を管轄する警察に届け出ますが届け出ない方が増えています。

また、届けの存在を知らない方も多くおられます。


テレビで日本百名山が流されて以来、中高年の登山者が大変増えました。

山を身近に感じる方が増え、
登山人口が増えるのはいいことだと思いますが、
とても軽い装備で登る人が増えたのはとても残念です。

バスやケーブルカーがかなり上まで運んでくれるので、
スニーカーなどの普段履きで登られる方が多く見られます。

酷い人は、ハイヒールやパンプスで登っておられます。

テレビで登山番組が放映されることで、
山が身近になるのはいいのですが、
登山を簡単に考えてしまう人が増えるのは困ったものです。

山に関する本も多数出版され書店の店頭に並びます。

いろんな本が出ています。

中には登山の楽しさや良い所ばかりを書いていて、
山の厳しさや難しさ、危険なところには触れていないものも見掛けます。

流行りに乗ろうとするあまり、売ろうとするあまり、
登山の本質が抜けてしまっている本も多々見掛けます。

今後は楽しみたい心を煽るのではなく、
正しい知識を身に付ける事が出来る出版がされることを強く望みます。


今、世の中には情報が溢れています。

でも、その中には役に立たないものや、
下手をすると自分に危害を及ぼすものもあります。

私達は、自分の身を守るために、

数多ある情報の中から、

本当に必要なもの有益なものだけを抽出する目を
持つ必要があるのではないでしょうか。


今回の御嶽の噴火のニュースを見ていると、

どうやっても事前に噴火を知ることは出来なかったのかな？

登山の規制は出来なかったのかな？

生存者と亡くなられた方の違いは何だったのかな？

とか、いろんなことを考えてしまいます。

多くの尊い命が失われたのはとても残念です。

心からご冥福をお祈りします。

タグ：ニュース 御嶽山

マレーシア航空機墜落 撃墜！？ これからどうなるの？

こんにちは。


今日飛行機が墜落して約３００名の命が失われました。


また、マレーシア航空か・・・

と、単純に思いましたが、どうもいつもと違う。


ウクライナ上空10,000ｍを飛行中に撃墜されたらしいという。


平和な（と自分が思っているだけかもしれないが）日本で

日常を過ごしている私には、

正直事実とは受け止め難い。


交通事故や災害に遭って命を落とす事は

非常に稀なことであるが、

自分の身に振りかかる可能性がある事は理解できます。


が、今回の出来事は理解不能です。


いろんな憶測が飛び交っているが、

親ロシア派、あるいはロシアの誤爆であろうという

見方が大勢を占めているようです。


湾岸戦争のTVニュース画面を思い出しました。


綺麗な光の筋のパレード

テレビゲームの様な爆撃シーン

実際に人命が失われているであろうシーン、


なのにとても非現実的。


実際に戦争が行われているのに全く現実味が無い。


何処か別世界の出来事、


あるいは映画の１シーンの様な感覚。


この感覚ってとても怖いと思います。


心の何処かで、

「自分とは関係ないから」

「その内アメリカとかが介入して終わるでしょ？！」

みたいな感覚が蠢いている


でも、よく考えると・・・


地球上の何処かで戦争や紛争が起こると

必ず原油価格が高騰します。


現在でもかなり高いガソリンが、

今以上に上がる可能性が高い。


景気が良くなってきたと言われていますが、

これに水を差すのは間違いないでしょう。


ただでさえ、現政権の景気対策は失速しているのに。


原油価格のことだけ見ても、


自分たちの生活に影響が出るのは予測できます。


今回の墜落事故は私達に無関係ではありません。


日本での生活だけでなく、


これから海外へビジネスや旅行で出かけられる方、

海外からお客様を迎えようとされている方、


必ず影響が出ますよね。


だから、常にアンテナを張って、

情報には敏感であってほしいと思います。


何故？


こういう大きな出来事の後には、

必ず価格が動いたり、

業績に大きな影響を受ける企業が出ます。

それをチャンスと捉えて動く人もいます。


影響を最小限に抑えようと、

自分の生活を考え直す人もいます。


あなたはどう動きますか？


私は、今起きている出来事で未来を予測することが

これからとても重要になると思います。

あなたやあなたの家族を守ることに繋がります。


ただ漫然と日々を過ごすか、

世の中の動きに注意して自分の役に立てるか、


どちらを選ぶかは自由です。


でも、どうせ1度きりなら、


充実した人生を生きたいですよね。



今からでも遅くはありません。


ビジネス脳（経済予測脳）を持ちましょう。


日々の出来事に注意を傾け、

自分なりに解釈する。


これが重要です。


これを繰り返すことで何かが見えてきます。



穿った見方かも知れませんが、


今回の紛争で利益を得る者が必ずいます。


それは誰か？


それを考えると、とても嫌な気分になりますが、

経済の動きを予測するには不可欠のファクターだと思います。



でも、本心は、


この地上から戦争や紛争が無くなって欲しい、


そう強く願っています。


地球に平和が訪れるのはいつでしょうか。


出来ることなら、

自分が行きている間にその瞬間に立ち会いたい。


心から世界の平和を願ってやみません。




最後までお読みいただき有難うございました。

タグ：マレーシア航空　ウクライナ紛争　戦争